Sternschanze kulinarisch – The Food Tour in English

Highlights

• Kulinarische Speisen im alternativen Trend- und Szeneviertel, dem Hamburger – Schanzenviertel (Sternschanze)
• Spaziergang mit einem gut gelauntem Tourguide entlang von Cafés, Restaurants und kleinen individuellen Geschäften
• Wissenswertes zu Geschichte und aktuellen Themen wie Gentrifizierung und Widerständen

Die Tour

Kulinarische Führung durch “Alternative Herz” Hamburgs: das Schanzenviertel

Erlebe kulinarische Höhepunkte und lasse Dich sowohl von der Geschichte als auch von aktuellen Ereignissen der Sternschanze begeistern. Erlebe eine kulinarische Stadtführung durch eines der wohl lebendigsten Stadtviertel Hamburgs.

Früher am Stadtrand gelegen, ist die Sternschanze heute ein kulturell bewegtes Szeneviertel der Hansestadt. Hier arbeiten Künstler neben Hipstern, hat die linke Szene mit der “Roten Flora” ihren Sitz und leben Zugezogene neben alteingesessenen Hamburgern. Dein Tourguide nimmt Dich mit auf eine kulinarische Tour durch Cafés und Restaurants verschiedenster Kulturen, die diesen bunten Stadtteil bis heute prägen. Seit 2008 als eigener Stadtteil anerkannt, blickt dieser Stadtbezirk auf eine ereignisreiche Geschichte zurück, die namentlich im 17. Jahrhundert mit einer ehemaligen Verteidigungsanlage beginnt. Sie ist geprägt vom Zuzug unterschiedlicher Kulturen.

Gut zu wissen

Bei unseren Touren besuchen wir oft kleine, traditionelle Restaurants, die keine Kartenzahlungen akzeptieren. Bitte beachte dies und bringe ausreichend Bargeld mit, wenn Du in den Restaurants etwas trinken möchtest.

Wenn Du während der Tour Bargeld abheben möchtest, beachte bitte, dass die anderen Gäste auf Dich warten müssen und nicht immer ein Geldautomat in der Nähe ist.

Den portugiesischen Einwanderern der 1970er Jahre folgten weitere Einwanderer, die sich hier neue Existenzen aufbauten und die Schanze auch kulinarisch auszeichnen: So wird die Hauptstraße nicht ohne Grund als “Galao-Strich” (Schulterblatt) bezeichnet. Neben dem Genuss kulinarischer Köstlichkeiten, historischer Fakten und Informationen zu jüngsten Ereignissen, erfährst Du von uns woher der Name „Schulterblatt“ kommt, was Carl Hagenbeck in der Sternschanze gemacht hat und welche architektonischen Bauten die Schanze auszeichnen. Heute zählt der Stadtteil zu den Teuersten. Ein rasanter Wandel, vermittelt in einer faszinierenden Tour! Auf unserer dreistündigen Tour verkostest Du süße und deftige Speisen und wirst mit ausführlichen Informationen rund um eines der schönsten Hamburger Stadtviertel versorgt!